بقلم د. سارة عبده
هل يمكن أن يساعدك الصيام أو الوقت المحدد في تناول الطعام على البقاء في مأمن عن فيروس كورونا؟ سؤال يطرح نفسه في ظل الحرب التي نخوضها ضد هذا العدو الغامض والذي يحصد أرواحنا يوم تلو الآخر. سنلقي الضوء في هذا المقال على كل ما يتعلق بالصيام والكورونا وكيف يؤثر الصيام على جهاز المناعة؟ وهل يؤثر الصيام على الكورونا؟
الصيام والكورونا
اختلفت الآراء حول الصيام والكورونا ما بين مؤيد ومعارض للصيام أثناء هذه الجائحة، ووُثقت كثير من الدراسات والأبحاث حول هذا الموضوع، ولكن الأمر الأكيد في النهاية هو كيفية تفاعل جهاز المناعة الخاص بكل شخص مع هذه الآفة.
هل يؤثر كرونا على الصيام؟
أعلنت منطمة الصحة العالمية أنه لا يوجد أي تعارض بين صيام الأصحاء وفيروس كوررنا.
قد يهمك أيضا فيروس كورونا المرض الغامض اسبابه واعراضه وطرق الوقايه والعلاج
كيف يؤثر الصيام على جهاز المناعة؟
إليك جميلتي بعض المعلومات الجيدة حول الصيام وتأثيره على صحة الجسم إذ تظهر فائدته على كل من الآتي:
- جهاز المناعة: أكدت بعض الدراسات أن الصيام المتقطع المُمارس خلال شهر رمضان يعزز من صحة جهاز المناعة عن طريق المساعدة في تجديد الخلايا والتخلص من الخلايا القديمة الميتة من خلال عملية الإصلاح الخلوي و الالتهام الذاتي (autophagy).
- مضاد للالتهابات: يعمل الصيام على تثبيط عمل NLRP3 وهى إحدى المكونات للجسيمات الالتهابية والتي تلعب دور أساسي في الاستجابة الالتهابية المتسببة في الإصابة الحادة في الرئة أو الإصابة بمتلازمة الضائقة التنفسية الحادة ARDS.
- التمثيل الغذائي: يحول الصيام النشاط الأيضي أو التمثيل الغذائي في حصوله على الوقود من خلال الجلوكوز واستخدام الدهون أو الكيتونات بدلاً منه، والذي يضع الجسم في حالة كيتونية وهي تعني قابلية الجسم لاستخدام الدهون كوقود مما يؤدي إلى:
- الشعور بالشبع والرضا وتحسن المزاج.
- التقليل من النشاط التأكسدي وعمليات الأكسدة.
- تحسن في ضغط الدم، مستويات السكر في الدم، الوزن ومستويات الإنزيمات الكبدية غير الصحية.
- المفاصل: يُحسن الصيام من آلام المفاصل عن طريق التخلص من المواد السامة والجراثيم المسببة بها.
- المخ والذاكرة: يساعد في الحفاظ على خلايا المخ وتحسين الذاكرة والتقليل من معدل الإصابة بالزهايمر والشلل الرعاش، عن طريق المواد الكيميائية التي تُفرز خلال الصيام والتي تحافظ على خلايا الجسم العصبية.
- السرطان: يقلل الصيام من معدل الإصابة بالسرطان عن طريق التقليل من حساسية الأنسولين وخفض مستويات الالتهاب في الجسم، كذلك يساعد الخلايا الجذعية على التجدد بشكل أفضل، و يهيئ الخلايا السرطانية للاستجابة للعلاج الكيميائي على نحو أسرع.
- الجلد: يساعد في تنقية الجلد ويقلل من حب الشباب لأن الدورة الدموية بأكملها مرتكزة نحو الجلد والأجهزة الأخرى بعيد عن الجهاز الهضمي الذي هو غير نشط أثناء الصيام.
- تنقية الجسم: يساعد في تخليص الجسم من الفضلات لأن الجسم يتراكم بداخله بؤر صديدية تدفع بإفرازاتها إلى الدم وتسبب الكثير من الأمراض.
- الجهاز الهضمي: يساعد الصيام على تحسين نشاط المعدة والأمعاء والإسراع من عملية الأيض وحرق السعرات الحرارية.
- نستثني من الصيام بعض الحالات والتي تعتمد على السن والحالة الصحية والحالة التغذوية مثل:
- المرضى أصحاب الظروف المرضية طويلة الأجل مثل مرضى القلب ومرضى مضاعفات داء السكري لتعرضهم لخطر نقص مستويات الجلوكوز أثناء الصيام.
- الأطقم الطبية من الدكاترة والممرضين والمسعفين المتعاملين مع مرضى الكورونا، وذلك لأن ارتداء معدات الحماية الشخصية لفترات طويلة (PPE) يتسبب في حدوث الجفاف الشديد، لذلك يجوز لهم الإفطار إذا وقع عليهم ضرر.
- أصحاب المناعة الضعيفة مثل :الحمل والرضاعة الطبيعية وكبار السن والمرضى الذين يتناولون العلاج الكيميائي.
ماهي الأطعمة والمشروبات التي يجب تناولها في رمضان لتقوية جهاز المناعة؟
- من الضروري التعجيل بالإفطار وتأخير السحور إلى ما قبل الفجر.
- يجب أن تحتوي وجبة الإفطار على كمية كافية من البروتينات الهامة لصحة جهاز المناعة مع الحرص على التقليل من حجم الوجبة.
- الإكثار من تناول العصائر الطازجة الغير محلاة بالسكر في وجبة السحور لتجنب العطش أثناء الصيام.
- يجب أن تحتوي الأطعمة على المكونات الأساسية من الكربوهيدرات والبروتين والدهون والخضروات الورقية الغنية بالماء والفاكهة الطازجة والعناصر الغذائية الكاملة من معادن وفيتامينات.
إليكم بعض الفيتامينات والمعادن ذات التأثير الإيجابي على مقاومة فيروس الكورونا:
فيتامين سي:
- يقي من نزلات البرد.
- يعمل على تحسين عمل خلايا الدم البيضاء في محاربة العدوى.
- يحافظ على صحة الجلد كحاجز مناعي ضد الجراثيم.
- تناول 1600 مللي جرام من فيتامين سي يومياً عن طريق الوريد يقصر من عمر فيروس الكورونا ولكن ليس علاجه.
- يجب الحرص على ألا تتعدى الجرعة 2000 مللي جرام يومياً لتجنب المضاعفات الجانبية لجرعاته العالية.
فيتامين دال:
- له تأثير وقائي خفيف ضد التهابات الجهاز التنفسي لدى معظم المصابين.
- يحد من الأعراض الجانبية الخفيفة لفيروس كورونا كالصداع والحمى والإرهاق.
- يعمل على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية والجهاز المناعي.
- يمكن تناول 2000 وحدة يومياً تحت الإشراف الطبي.
- يمكن للجسم إنتاج فيتامين دال بمفرده عن طريق تعريض أجزاء كبيرة من الجسم كالظهر والجذع لأشعة الشمس يومياً من 15 دقيقة فأكثر.
الزنك:
- وجد أن الزنك له تأثير وقائي للحد من تلف الأعضاء الناجم عن نقص الأكسجين.
- إذ أن فيروس كورونا يتسبب في تلف متعدد الأجهزة وتلف دماغي نتيجة نقص الأكسجين.
- يمكن إعطائه كمكمل غذائي لكبار السن وينصح ألا تتعدى الجرعة 40 مللي جرام، ولا تؤخذ عن طريق الأنف لتجنب آثاره الجانبية لحاسة الشم.
أوراق حشيشة القنفذ الأرجوانية:
- تعمل هذه الحشيشة على تقوية جهاز المناعة في الوقاية ضد الفيروسات بما في ذلك فيروس كورونا.
- يمكن تناول هذه العشبة بمفردها أو مع الشاي يومياً.
هل يؤثر الصيام على الكورونا؟
- لا يزيد الصيام من خطر الإصابة بفيروس كورونا بالنسبة للأشخاص المتمتعين بصحة جيدة، بل بالعكس الصيام يزيد من التأثير الإيجابي على الجهاز المناعي لهؤلاء الأشخاص في مواجهة الفيروس.
- يزيد الصيام من خطر الإصابة بفيروس كورونا لأصحاب المناعة الضعيفة من خلال تسببه في حدوث جفاف للجسم، والذي بدوره يؤدي إلى تباطؤ معدل التروية الدموية لجميع أجهزة الجسم، مما يجعل من الصعب وصول الأجسام المناعية لهذه الأجهزة والدفاع عنها ضد غزو هذه الجائحة ولكن!
- يمكن التغلب على هذا الأمر من خلال الحصول على السعرات الحرارية الكافية اللازمة لصحة الجسم خلال الفترات المسموح فيها بتناول الطعام، وشرب كمية كبيرة من المياه لتعويض ما يفقده الجسم أثناء الصيام بالإضافة إلى أكل الخضراوات والفاكهة.
قد يهمك أيضا الصيام والرضاعة الطبيعية أهم النصائح والارشادات لحماية طفلك طول فترة الصوم
- يمكن التغلب على هذا الجفاف من خلال الغرغرة المتكررة للحلق دون ابتلاع الماء أثناء فترة الصيام.
- الاستنشاق والاستنثار عدة مرات لترطيب الأنف والذي يتكرر خمس مرات أثناء الوضوء عند المسلمين بطبيعة الحال.
- يجب الالتزام بطرق الوقاية من فيروس كورونا ومحاولة الحد من انتشاره على المستوى العام وفي كل الأوقات.
كل ما يتعلق بالصيام والكورونا وكيف يؤثر الصيام على جهاز المناعة؟ وهل يؤثر الصيام على الكورونا ؟