بقلم د. خلود سيد
يشتهر الزنجبيل بفوائده العديدة، وكذلك الليمون فماذا عن مزجهما معاً للحصول على المشروب السحري والتمتع بكل فوائد الزنجبيل بالليمون العديدة، يمكنك أيضاً تعزيز فوائد الزنجبيل بالليمون بإضافة عسل النحل.
ما هي فوائد الزنجبيل بالليمون ؟
يساعد هذا المزيج السحري في
1- التخسيس وعلاج الكرش.
2- تحسين الهضم.
3- تحسين رائحة الفم الكريهة.
4- إصلاح عيوب البشرة.
يمكنك أيضاً إضافة عسل النحل لتحصلين على فوائد إضافية،
الزنجبيل بالليمون والعسل يعمل علي
1- تخفيف أعراض الكحة.
2- تقليل الحموضة.
3- تخفيف أعراض البرد وتحسين المناعة.
فوائد أخرى للزنجبيل
1- تخفيف الاحتقان: إذ يقلل الزنجبيل الاحتقان ويزيل المخاط باستخدام عصير الزنجبيل والفلفل المجفف.
2- يعمل كمسكن للاَلم:
- يخفف الاَم الظهر بإضافة ملعقة من عصير الزنجبيل مع زيت الزيتون وتدليكه على الظهر وتركه طوال الليل.
- يخفف ألم الأسنان بوضع قطعة صغيرة من الزنجبيل بين الخد والأسنان.
- يخفف الصداع النصفي بتناول 2 ملعقة كبيرة من عصير الزنجبيل والعسل.
3- الوقاية من الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان البنكرياس.
4- يساعد عصير الزنجبيل مع عصير البصل على نمو الشعر.
5- يساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع والحماية من تجلط الدم وتخفيض نسبة الكوليسترول في الدم.
فوائد أخرى لليمون
يتميز الليمون بعدة خصائص إذ يعد مصدراً للبوتاسيوم، ومصدرا أيضاً للطاقة والانتعاش، كذلك يمد الجسم بالسوائل الكافية؛ لذا إذا كنت تعاني من حصوات الكلى فإن الليمون يساعد على تفتيت ومنع تكون الحصى.
والاَن بعد أن سردنا فوائد الزنجبيل بالليمون، هيا نتعرف عليهم بالتفصيل بعد معرفة طريقة تحضيره:
طريقة تحضير مشروب الزنجبيل بالليمون المركز
المكونات
¼ كوب (24 جم) من الزنجبيل المُقشر الطازج.
¼ كوب من عصير الليمون الطازج.
طريقة الاستعمال
- اخلط الزنجبيل والليمون في العصارة أو الخلاط بسرعة عالية.
- ثم يُصفى ويُحفظ في الثلاجة في زجاجة محكمة الغلق.
- تناول 30 مل من الخليط يومياً.
ملحوظة
يمكن إضافة مكونات للتحلية مثل عسل النحل، أو عصير التفاح أو البرتقال لكن يفضل البداية بجرعات قليلة للحد من السكريات.
فوائد الزنجبيل بالليمون للتخسيس والكرش
يرشح الكثير من خبراء التغذية والتخسيس مشروب الزنجبيل والليمون لما له من تأثير فعال في إنقاص الوزن والتخلص من دهون البطن والدهون الزائدة إذ يعمل على
- إذابة الدهون وزيادة السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم.
- تقليل الشعور بالجوع وتقليل الشهية إذ يحتوي الليمون على ألياف البكتين التي تقلل الشعور بالجوع.
- إمداد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والمعادن، لذا تتمتع بفوائد الزنجبيل بالليمون للتخسيس مع بقاء جسمك صحي.
فوائد الزنجبيل بالليمون للهضم
يعد أحد فوائد الزنجبيل بالليمون تحسين عملية هضم الطعام إذ
- يساعد في تحسين حركة الجهاز الهضمي وبالتالي تقليل الانتفاخ، والتقلصات.
- يخلص الجسم من السموم لاحتوائه على مضادات الأكسدة لذا يقلل أعراض سوء الهضم مثل قرحة المعدة والانتفاخ والتجشؤ.
- يعمل كملين في علاج الإمساك ويساعد في حركة الجهاز الهضمي عند تناوله صباحاً.
فوائد الزنجبيل بالليمون للبرد والمناعة
أحد فوائد الزنجبيل بالليمون الشائعة هو تناوله لتخفيف أعراض البرد
- فهو يساعد في تعزيز مناعتك لاحتوائه على فيتامين ج ولما له من خصائص مضادة للأكسدة؛ تحمي الجسم من دمار الجذور الحرة.
- وله أيضاً خصائص مضادة للالتهاب لذا يساعد في علاج آلام الحلق المتكررة.
فوائد الزنجبيل بالليمون للنفس ورائحة الفم الكريهة
يمكنك أيضاً الاستفادة بفوائد الزنجبيل بالليمون للتخلص من رائحة الفم الكريهة التي تسبب لك المواقف المحرجة إذ يساعد في التخلص من رائحة الفم الكريهة، وعلاج اَلام الأسنان وعلاج التهاب اللثة؛ إذ يحفز إفراز اللعاب ويمنع جفاف الفم الذي يسبب نمو البكتيريا.
لذا يفضل تناوله صباحاً أو بعد الوجبات.
لكن قد يسبب حمض الستريك أحد مكونات الليمون تاَكل مينا الأسنان لذا يجب تجنب غسل الأسنان بعد تناول المشروب أو يمكنك غسل أسنانك قبل تناوله.
فوائد الزنجبيل بالليمون للبشرة
قد تتوقع أن فوائد الزنجبيل بالليمون تقتصر على صحة أعضائك الداخلية وعلاج الأمراض، لكنه مفيد أيضاً لبشرتك وحيويتها لما له من خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهاب، كذلك يعد هذا الخليط مصدر جيد لفيتامين ج لذا يساعد في:
- علاج حب الشباب وندبات حب الشباب بوضع عصير الزنجبيل على المنطقة المصابة وتركها ٥ دقائق ثم شطفها.
- تجنب جفاف الجلد وظهور التجاعيد والبقع الناتجة بسبب الشيخوخة ودمار أشعة الشمس.
فوائد الزنجبيل بالليمون والعسل للغثيان والقيء والحموضة
قد تلمس فوائد الزنجبيل بالليمون في تقليل الشعور بالغثيان والقيء والحموضة إذ يساعد في تحسين حركة المعدة وتحسين الهضم وإنقاص الوزن.
طريقة الاستعمال
أخلط ملعقة كبيرة من الزنجبيل وعصير الليمون مع 2 ملعقة كبيرة من عسل النحل في كوب من الماء الدافئ وتناوله.
ملحوظة
يمكن استخدام مشروب الزنجبيل لعلاج القيء والغثيان في الحمل إذ يعد اَمنا للأم وللطفل، ويمكن استخدامه في علاج القيء بسبب الكيماوي أو بسبب الجراحة.
فوائد الزنجبيل بالليمون والعسل للسعال
يساعد في تهدئة السعال لما له من خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، واحتوائه على نسبة عالية من فيتامين ج.
طريقة الاستخدام
- أدفئ كوب من عسل النحل على النار.
- أضف 3-4 ملاعق من عصير الليمون الطازج.
- أضف هذا الخليط إلى 25 جم من جذور الزنجبيل.
- ارفعه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- أضف ¼ – ½ كوب من الماء، ثم يُقلب
- يُحفظ في الثلاجة عندما يبرد
- تناول 1-2 ملعقة كبيرة عند الحاجة.
فوائد الزنجبيل بالليمون للجنس
يساعد الزنجبيل في زيادة إنتاج هرمون التستوستيرون عند الرجال وزيادة تدفق الدم للخصيتين، وقد يساعد في علاج الضعف الجنسي ويزيد الشهوة الجنسية.
يمكن إضافة عسل النحل إذ يعد مصدراً غنياً بفيتامين ب الضروري لإنتاج هرمون التستوستيرون وغنياً أيضاً بالفركتوز الذي يزيد القدرة على التحمل ويمد الجسم بالطاقة بثبات وبطء لذا يساعد على البقاء نشيطاً.
هذا ما يفسر اعتياد الأزواج في بلاد الفارس قديما على تناول عسل النحل يومياً لمدة شهر بعد الزواج لتحسين الحالة المزاجية وتحفيز المشاعر لذا أطلق على الشهر بعد الزواج بشهر العسل.
أيضاً يمكن إضافة البيض لأنه غني بالفيتامينات ب 6 و ب 5 مما يساعد في اتزان مستوى الهرمونات وتقليل التوتر المهمان لزياده الرغبة الجنسية.
يمكن إضافة الليمون لإعطاء نكهة.
الطريقة
تناول مزيج من ½ ملعقة صغيرة من عصير الزنجبيل وبيضة نصف مسلوقة وعسل نحل مرة واحدة ليلاً لمدة شهر.
الاَثار الجانبية
تعد اَثار بسيطة لانه مشروب طبيعي:
- قد يؤثر الليمون على مينا الأسنان، لكن يمكن تقليل ذلك بشطف الاسنان بعدها بالماء.
- قد يسبب الليمون حرقة المعدة عند بعض الأشخاص.
- قد يكون له تأثير مدر للبول لدى بعض الأشخاص، ربما بسبب زيادة كمية الماء.
موانع الاستعمال
- الحساسية للزنجبيل.
- عند تناول دواء الوارفرين بالإنجليزية( warfarin).
تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول الزنجبيل بكميات كبيرة قد يسبب ترقق الدم على الرغم من تعارض أبحاث أخرى مع ذلك، لذا يفضل تقليل الجرعة المستهلكة من العصير للمرضى الذين يتناولون دواء الوارفرين.
- عند تناول أدوية علاج مرض السكري:
قد يقلل الزنجبيل نسبة السكر في الدم لذا يفضل تقليل الكمية من العصير عند تناول أدوية علاج مرض السكري .
فوائد شرب الجنزبيل بالليمون قبل النوم
يساعد الجنزبيل بالليمون في تحسين إمتصاص العناصر الغذائية واستفادة الجسم منها بصورة كبيرة أثناء النوم .
– يساعد على الشعور بالاسترخاء أثناء النوم.
-يقلل من آلام العضلات الناتجة من لعب الرياضة .
-يساعد في التخلص من غازات المعدة.
-يزيد حرارة الجسم مما يعطي الشعور بالدفء خلال الشتاء .
فوائد الزنجبيل بالليمون على الريق وبعد الوجبات
- أخيراً تنصحك جميلتي بتناول عصير الزنجبيل والليمون صباحاً للحصول على فوائد الزنجبيل بالليمون للتخسيس والتخلص من السموم و الإمداد بمضادات الأكسدة وفيتامين ج واسترخاء عضلات البطن وتقليل الإمساك.
- ويمكن تناوله قبل أو بعد الوجبات لتحسين الهضم.
- وصباحاً أو بعد الوجبات للتخلص من رائحة الفم الكريهة.
- و تناوله عند اللزوم لعلاج الكحة.